Prochaines dates de stage PLANTES SAUVAGES ET CUISINE pour ce début d’année 2012 :
Le samedi 25 février et le samedi 10 mars.
(les deux journées sont indépendantes.)
Y a t-il des plantes sauvages à manger en cette saison ? la fin de l’hiver nous réserve bien des surprises !
Nous partirons à la découverte de la flore, apprendrons à reconnaître les principales espèces comestibles ainsi que leurs vertus et usages, récolterons les plantes et cuisinerons ensemble à Lagardelle sur Lèze sur une ferme en agriculture biologique.
Vous pouvez d’ores et déjà vous inscrire et consulter le site internet sur le déroulement de la journée , vous pourrez également visionner quelques photos des stages de 2011, rendez vous sur :
Par Delphine Garapon
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